Un Tea time à la russe chez Petrossian !



On ne présente plus Petrossian, cette institution mondialement connue pour son divin caviar. Mais que les becs sucrés se réjouissent, ils pourront désormais compter sur un délicieux tea time !
Servi dans le restaurant de l'avenue de Courcelles, ce goûter au petit parfum de luxe se compose de spécialités 100 % russes :
- le Koulitch, un gâteau brioché aux fruits secs et raisins de Corinthe.
- le Paskha, un gâteau pyramidale au fromage blanc, amandes et fruits confits
- le Vatrouchka, une briochette garnie au tvorog, le fromage blanc russe.
- le Roulé au pavot, agrémenté de poudre d'amandes et d'essence de vanille
- le gâteau aux noix, à base de pâte sablée, éclats de noix et caramel
- Sans oublier le traditionnel cake aux fruits,
Moelleuses, fondantes et généreuses, ces pâtisseries aux douces saveurs russes, ont de quoi réconforter les papilles.
Et que dire de la présentation ? Ravissante ! Un service à thé en porcelaine plein d'élégance qui rend ce tea time encore plus précieux...

Petrossian Courcelles
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris



Aucun commentaire