Déjeuner chic et iodé dans la boutique Petrossian !

Pour tous les amateurs de caviar et autres produits d'exception, Petrossian est sans nul doute une adresse incontournable. Dernièrement, nous avons eu la chance de découvrir l'Epicerie Fine de la rue de Courcelles, véritable paradis des gourmets de la mer.

Pour goûter à ses produits d'exception, la Boutique Petrossian offre la possibilité de se restaurer sur place et "sur le pouce" avec une carte simplifiée mais toujours aussi inventive et efficace. De quoi contenter les gastronomes pressés dans un cadre chic et décontracté.

Vous trouverez ainsi des plats de brasserie ou de street food revisités et magnifiés par Petrossian, à l'instar du "Reuben", sandwich à l'esturgeon Beluga façon pastrami, ou encore du "Royal crab roll", céleri et gelée de jus de grenade.

De notre côté, nous avons succombé au fameux tarama, à la rafraîchissante Caesar Salad (poulet, romaine, parmesan, sauce au caviar), à l'onctueuse burrata aux oeufs de saumon, et au fondant croque-monsieur caviar, une merveilleuse création de la Maison. Les plats étant généreux, nous n'avons pas pris de dessert, ce qui nous fait une excellente raison d'y retourner. Les pâtisseries maison y sont paraît-il délicieuses.

Que ce soit pour la partie "Epicerie" ou "Restauration", nous ne pouvons que vous conseiller cette belle adresse et ses produits de prestige qui ont fait la renommée de Petrossian. La pause déjeuner aura une toute autre saveur ...