Gyoza Bar : le temple du Gyoza !





Voici une belle adresse pour les amateurs de Gyozas ! 

Le Gyoza bar, niché dans le le superbe Passage des Panoramas, propose comme son nom l'indique de délicieux gyozas faits maison ! 

Elaborés devant nos yeux par des mains expertes, ces raviolis japonais ont conquis nos papilles. 
Croustillants à l'extérieur, bien garnis à l’intérieur, les saveurs se libèrent au premier coup de baguette ! 
Au menu, deux formules au choix : 
- 8 ou 12 pièces de Gyozas classiques (au porc de Dordogne) ou de Gyozas Veggie tout aussi savoureux, à tremper dans une délicieuse sauce soja aux agrumes. Le tout accompagné d'un bol de riz. 
Côté boissons, les découvertes sont de mises ! 
On vous conseille la bière au yuzu, et le thé au riz grillé à déguster chaud ou froid. 
Les accompagnements  sont également incontournables : 
- Les Edamame, ces fèves de soja fraîches, complètement addictives.
- Le Wakame, une algue japonaise  
- Le Nitamago, un oeuf  mollet mariné au saké flambé.
Un bien jolie découverte culinaire ! 
Et pssst, depuis peu, un bar à cocktails se cache au sous-sol ! On dit ça, on dit rien ...

Gyoza Bar
56 Passage des Panoramas
75002 Paris 
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Formule midi : 10 ou 12 euros 























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