Afternoon Tea aux couleurs de l'Euro à l'Hôtel !



Le plus petit hôtel 5 étoiles de la capitale, vous donne rendez-vous tout au long de l'Euro pour déguster un tea-time de compétition ! 


Du 10 juin au 10 juillet, cette adresse emblématique de Saint-Germain fait voyager les papilles à travers un goûter d'exception consacré au fameux championnat de football. C'est donc un vrai tour d'Europe auquel nous invite la jeune Chef pâtissière Joana Thöny. En effet, chacune de ses créations rend hommage aux pays participants. Au total, 9 pays sont à l'honneur via leurs richesses culinaires.
La première mi-temps débute tout en finesse avec un assortiment de sandwichs : 
- Soubressade pour l'Espagne
- Rollmops pour les Pays-Bas
- Concombre/menthe pour l'Angleterre
Puis "passe décisive" vers le sucré avec les indétrônables scones accompagnés d'une crème mascarpone légèrement citronnée et d'une confiture de fraise.
Le match culinaire se poursuit avec une dégustation de pâtisseries de très haut niveau :
- Macaron à la framboise pour la France
- Carac pour la Suisse (tartelette garnie d'une ganache au chocolat noir et recouvert d'un glaçage)
- Limoncello pour l'Italie (savarin imbibé d'un limoncello et chantilly)
- Pasteis de nata pour le Portugal
- Speculoos pour la Belgique
- Fôret noire pour l'Allemagne (génoise cacao imbibée au kirsh, chantilly, griottes au sirop et copeaux de chocolat)
Le tout accompagné d'un large choix de thés, café ou chocolat chaud maison.
Nous vous laissons le soin de  sacrer le grand vainqueur de ce championnat gourmand.
Une chose est sûre : si l'on s'en réfère au Tea-time de l'Hôtel, l'Europe a un petit goût de paradis... A découvrir ! Le lieu est magique.

 L'Hôtel
13 rue des Beaux-Arts
75006 Paris
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Afternoon tea "l'Heure du thé" : 40 euros / pers
Avec champagne : 55 euros et 60 euros / pers
































2 commentaires

  1. Merci pour l'article ça a l'air top! Quand on est pas une fan de Football ça fait apprécier l'Euro pour le coup! :D

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    1. Exactement, ça réconcilie avec le foot ;)

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