La Quinzaine gourmande chez Vin et Marée !



A table moussaillons ! Cette semaine, direction une belle adresse iodée dont la réputation n'est plus à faire, j'ai nommé Vin et Marée !
C'est lors de la Quinzaine Gourmande, rendez-vous culinaire incontournable, que nous avons découvert ce restaurant au doux parfum d'embruns.
Nappes blanches, murs en bois clair, teintes turquoises et mobilier design ...avec sa décoration chic et marine, Vin et Marée fait partie de ces établissements raffinés et chaleureux où il fait bon se retrouver.
C'est donc ici que j'ai donné rendez-vous à mon petit papa pour un repas gastronomique 100 % océanique, sans aucun hic ! 
Au menu ? Le meilleur de la mer pardi !
Saint-Jacques, langoustes, homard, saumon, cabillaud se côtoient sur une carte alléchante ! 
- Soupe de poisson de roche
- Tartare de saumon aux aromates
- Bar entier grillé à la "Planche", sauce pistou et petits légumes de saison
- Turbot de Noiremoutier
Le tout accompagné d'un délicieux vin blanc !  
Les produits sont respectés, sans être dénaturés par des recettes trop audacieuses. Les puristes seront comblés.  
Pour terminer en beauté avec une touche sucrée, un savoureux et croustillant millefeuille à la vanille ainsi qu'un chaud froid de chocolat noir de Tanzanie et sa boule de glace à la vanille. 
Eh oui, Vin et Marée assure aussi côté dessert ! 
Jolie déco, bel accueil et plats raffinés : voici une belle adresse où jeter l'ancre ! 

Vin et Marée 
183 Boulevard Murat
75016 Paris







1 commentaire

  1. Merci pour cet article sur notre Quinzaine Gourmande et ses belles photos

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