On connaissait les madeleines de Proust et bien maintenant il faudra compter sur les madeleines de la rue des Martyrs.
Dans la rue la plus gourmande de SOPI, s'est installée une très chouette adresse dédiée à ce petit gâteau qui fait appel à nos souvenirs d'enfance.
Ici nous sommes loin de la traditionnelle recette Lorraine. Steve Seremes et Stéphane Bour les deux créateurs de la boutique ont revisité ce dessert pour le transformer en pâtisserie gourmande et élaborée !
Ces douceurs répondent aux jolis noms de Capucine, Albertine, Paulette, Fanette, Garance et leurs parfums sont innovants et savoureux : vanille de Tahiti, noisette, caramel, citron, pistache, pamplemousse, framboise-essence de rose, chocolat-menthe... Le choix n'est pas Proustien mais véritablement Cornélien !
Ces douceurs répondent aux jolis noms de Capucine, Albertine, Paulette, Fanette, Garance et leurs parfums sont innovants et savoureux : vanille de Tahiti, noisette, caramel, citron, pistache, pamplemousse, framboise-essence de rose, chocolat-menthe... Le choix n'est pas Proustien mais véritablement Cornélien !
Et pour égayer vos apéritifs, Mesdemoiselles Madeleines se déclinent aussi en versions salées. Tapenade d'olives noires-carottes et cumin, piment d'Espelette et coeur de mozzarella, basilic-citron et coeur de fêta aux pignons grillés...des recettes aussi surprenantes qu'appétissantes !
Un nouveau concept qui fera le bonheur des gourmands parisiens !
75009 Paris
***
Mini madeleine : 0,70 euros
Madeleine aromatisée : 2,50 euros
Madeleine garnie : 3,50 euros
Madeleine gourmande : 4,50 euros
Aucun commentaire